Бизнес план сельхозпредприятия: как заработать деньги на земле

бизнес план сельхозпредприятияБизнес в сельском хозяйстве при правильном подходе может принести предпринимателю достаточно неплохую прибыль, но есть один нюанс, который отпугивает многих начинающих бизнесменов: эта сфера деятельности требует к себе особенного подхода и физического труда, даже для его владельца. В каждой сфере сельхоздеятельности работа есть в любое время года, и она нуждается в постоянном контроле и полной отдачи. Поэтому этот вид хозяйствования подойдет только для трудолюбивых людей, которые привыкли добиваться успехов в жизни ценой больших собственных усилий. Бизнес план сельхозпредприятия поможет разобраться во всех вопросах ведения дела и еще на начальном этапе предоставит возможность ознакомиться со спецификой этого достаточно сложного, но более чем интересного направления деятельности.

С чего следует начать?

Конечно же, начинать следует с выбора направления деятельности, здесь вариантов огромное множество, даже основных видов несколько:

  • животноводство;
  • выращивание сельскохозяйственных культур;
  • ферма со смешанной формой ведения хозяйства;
  • сельскохозяйственное перерабатывающее предприятие.

Для индивидуальных предпринимателей наиболее распространенной и удачной формой организации бизнеса является ферма. Этот вид хозяйствования подразумевает под собой, что собственник будет одновременно заниматься несколькими видами сельскохозяйственной деятельности, которые сочетаются между собой, а, значит, и приносят максимальный результат. Так, например, основным видом деятельности фермера будет разведение крупного рогатого скота, для прокорма которого можно выращивать кукурузу, люцерну. Параллельно держать пасеку и заниматься кролиководством. Как правило, фермы начинают свое существование с подсобных домашних хозяйств. Когда в наличие уже есть определенная материальная база, организовать сельскохозяйственное предприятие намного легче, чем сделать это с нуля. Но при правильном подходе даже без предварительной основы сделать это также возможно. Одним из таких вариантом можно выделить приобретение хозяйственного угодья развалившегося колхоза или совхоза, все имеющее оснащение, конечно же, требует глубокой модернизации, но помещения, склады, погреба, земли — всё это станет отличным началом для будущего бизнеса.

Оформление документации для осуществления деятельности

Что касается регистрации деятельности в сельском хозяйстве, то здесь также есть некоторый выбор для предпринимателей. Если фермер имеет подсобное хозяйство и занимается самостоятельной реализацией сельскохозяйственных товаров для физических лиц или налаживает связи с посредниками, но напрямую не имеет торговых отношений с юридическими организациями, в данном случае можно обойтись без регистрации деятельности и уплаты налогов вообще. Главное, иметь справку из сельсовета о том, что вы являетесь собственником земельного участка. Если же предприятие предусматривает более широкий спектр деятельности, в том числе и сотрудничество с элеваторами, перерабатывающими предприятиями, то в этом случае не обойтись без регистрации индивидуального предприятия, или даже юридической организации, если есть намерение выходить не только на российский, но и на зарубежный рынок.

Важно. Продукция, полученная в результате животноводства и птицеводства, обязательно требует сопроводительной документации в виде наличия разрешения на деятельность от санитарно-эпидемиологической и ветеринарной службы, которая будет удостоверять качество и безопасность товаров.

Организация работы и приобретение необходимого оборудования

Каждый отдельный вид деятельности требует создания определенных условий, поэтому в целом для каждого направления необходим индивидуальный подход. Будущий фермер должен предварительно изучить всю информацию, касающуюся организации хозяйства и впоследствии купить всё необходимое. Основными видами технического оснащения, которые являются обязательными в сельскохозяйственном предприятии можно назвать наличие грузового автотранспорта, техники для обрабатывания земли, например, мини трактора, и добротного сарая или стойла для животных. Важными требованиями к помещению для содержания животных является отсутствие сквозняков, дополнительное утепление и наличие вентиляции воздуха.

Так, например, для организации технологического процесса животноводческой фермы по выращиванию коров понадобится учесть такие составляющие хозяйствования:

  1. Закупка молодняка молочных или мясных пород.
  2. Питание, которое обязательно включает в себя правильно подобранные витаминные и минеральные добавки.
  3. Организация помещения с определенным микроклиматом.
  4. Организация каждодневного обслуживания (кормление, уборка, дойка, забой на мясо).
  5. Реализация сельскохозяйственной продукции.

Обслуживающий персонал

Любое сельскохозяйственное предприятие требует каждодневного труда. В зависимости от деятельности предпринимателю нужна помощь в осуществлении деятельности. Фермерские хозяйства, как правило, основываются на семейном подряде. Более крупные организации требуют привлечения наемного труда со стороны, это могут быть как высококвалифицированные специалисты, которые имеют необходимые знания и опыт работы в сфере, агрономы, инженера, так и подсобные рабочие без квалификации, которых всему необходимо обучить непосредственно во время производственного процесса.

Достаточно важным специалистом, которого необходимо будет привлекать к работе на сельскохозяйственном предприятии, является ветеринар. В зависимости от объемов работы его либо оформляют в штат, либо используют его услуги на основании разовых договоров.

Риски сельскохозяйственной деятельности

Важно учесть, что выбор направления деятельности сельскохозяйственного предприятия необходимо подбирать согласно географических и климатических условий размещения. Потому что основными рисками для этой сферы деятельности являются именно погодные условия. Засухи, ливни, заморозки, наводнения невозможно предугадать и как-то избежать, главной задачей предпринимателя является подобрать вид деятельности, который оптимально подойдет для того или иного региона. Также в силах фермера организовать системы полива и орошения, дополнительные методы защиты растений и животных от холода и заморозков. Например, с целью улучшения урожайности, иногда следует рассматривать выращивание культур не в открытом грунте, а в теплицах. А при пчеловодстве для повышения сбора меда используется не стационарный, а кочевой образ организации деятельности.

Еще одну опасность для фермерских угодий представляют болезни и вредители. Чтобы этого избежать в животноводстве используется вакцинация, а для растений применение всевозможных пестицидов и инсектицидов.

Поиск клиентов и реализация сельскохозяйственной продукции

Конечно же, основной целью любого бизнеса является получение прибыли, которая возможна при сбыте продукции от осуществления деятельности.

Реализация продукции может осуществляться несколькими способами:

  • Самостоятельная продажа на рынках сельхозпродукции.

В этом случае стоимость товара максимальная, но необходимо нести затраты на транспортные расходы и нужно время чтобы торговать, чего у фермера зачастую нет.

  • Сбыт товаров посредникам.

Самая распространенная форма реализации. При этом фермер теряет на стоимости, но выигрывает на времени.

  • Реализация продукции непосредственно в магазины и на перерабатывающие предприятия.

Самый идеальный вариант, который на практике, к сожалению, труднореализуемый, поскольку у юридических организаций, как правило, налажены сети поставщиков и достаточно сложно попасть на этот рынок, особенно если организационная форма хозяйствования индивидуальный предприниматель.

Финансовые показатели деятельности

Бизнес план сельхозпредприятия обязательно должен учитывать такие основные пункты, как расходную и доходную статьи деятельности.

Основные расходные статьи открытия сельскохозяйственного предприятия:

  • Покупка или аренды земли и помещения.
  • Приобретение спецтехники и оборудования.
  • Закупка молодняка, посадочного материала, кормов.
  • Оплата труда наемного персонала.

Согласно рыночным показателям для организации сельскохозяйственного предприятия средней мощности понадобиться от 1,5 миллиона рублей капитальных инвестиций. А нормальная окупаемость составляет 3-4 года.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что сельскохозяйственная деятельность является выгодным и рентабельным бизнесом. А поскольку натуральные и свежие продукты всегда были в цене на продовольственном рынке, эта сфера деятельности имеет хорошие перспективы для роста, развития и процветания предпринимателей, которые вложили свои деньги и душу в этот полезный вид деятельности.

26.01.2015 1313
Поделиться статьей с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *