Бизнес план теплицы — успех и перспектива бизнеса

Бизнес план теплицы - успех и перспектива бизнесаЗанятие делом, которое нравится, может стать прибыльным бизнесом, если правильно распорядиться возможностями, которые имеются у человека. Например, выращивание цветов в теплицах или овощей на собственном огороде может стать первым шагом  к серьезному бизнесу. В истории становления и успеха нередки случае, что крупные фирмы и корпорации рождались буквально  на пороге собственного дома, почему бы не начать на приусадебном участке.

Как начать тепличный бизнес

Здесь перед бизнесменом открывается 2 пути: первый – развиваться на участке в несколько соток и «расти» постепенно, вкладывая все имеющиеся средства в развитие, или купить большой участок земли и построить на нем комплекс теплиц для работы с большими объемами.

Кроме этого, предприниматель должен решить для себя ряд очень важных для деятельности вопросов, среди них: какое направление выбрать, куда поставлять и как реализовывать, по какой технологии выращивать, какова будет конечная стоимость произведенной продукции.

Особенности бизнеса

Бизнес план теплица станет по – настоящему выгодным, если имеется участок земли в 1-1,5 Га, так можно создать комплекс теплиц, которые будут производить продукцию в объемах, достаточных для оптовой продажи. В том случае если речь идет о маленьком предприятии и сезонной работе, то достаточно и 2-4 теплиц на участке в 10-12 соток.

Следует обратить внимание и на тот факт, что, по мнению экспертов в вопросах аграрного бизнеса, тепличный комплекс лучше всего создавать в регионах южного направления, так предприятие будет защищено от особенностей климата и погоды, следовательно, работа не будет носить сезонный характер. Если же предприятие основывается на территории, расположенной в северных регионах, то необходимо провести в тепличный комплекс хорошее отопление, кроме обязательного водопровода для орошения и полива и вентиляции.

Целевая аудитория и рынки сбыта готовой продукции

Не менее важная часть организационного процесса – анализ рынка, который позволит выявить потенциальных клиентов и установить приемлемую стоимость продукции. Итак, целевая аудитория формируется исходя из объемов производства. То есть: крупный комплекс ориентирован в первую очередь на сбыт в торговые точки и магазины, а средний и маленький  — напрямую клиентам. Поэтому бизнесмен должен заранее продумать пути реализации, так как ему необходимо будет или заключать договора или организовывать собственную точку продажи.

Что нужно делать на старте

Выбор организационно-правовой формы – это обязательная часть становления собственного дела, без нее осуществлять работы не получится, так как с частным лицом не будут заключаться выгодные контракты, следовательно, доходность от подобного предприятия будет минимальной. Оптимальным выходом будет регистрация в качестве ип. Она позволяет не только выйти на качественно новый уровень в работе, но и  значительно упростить ведение бизнеса, включая его юридическую сторону, так как отчетность о доходах составлять будет проще.

Важно помнить, что выбирая землю под строительство и организацию бизнеса теплица, следует удостовериться в наличии рядом основных коммуникаций, так как для постоянного выращивания цветов, овощей и прочих растений в теплицах нужно наличие отопления, освещения, возможности подачи воды.  Не стоит забывать, что к месту тепличного комплекса нужно добираться на машине, иначе продукцию невозможно будет реализовывать, поэтому наличие дороги очень важно. Окончательный выбор производимого товара складывается из проведенных ранее маркетинговых исследований, поэтому закупку рассады или семян нужно производить только тогда, когда будут, выявлены потребности населения, например, в цветах или овощах.

Однако следует не забывать и о том, что перевозить готовую продукцию будет  на выгодных условиях для бизнесмена только тогда, когда на предприятии хорошо налажена система логистики.

Вопросы производства: цветы, овощи или зелень

Бизнесмен, еще не определившийся с тем, что же он будет производить в своих теплицах, может попробовать свои силы с выращивания цветов, тем более, по мнению экспертов – цветы являются востребованной продукцией на протяжении всего года, зелень и овощи стоят на 2 и 3 местах по выгодности производства. Сегодня наиболее распространено выращивание таких видов  зелени, как лук, петрушка или салат. Эти растения не столь требовательны к условиям произрастания, поэтому могут стать легким стартом производства и бизнеса в целом.

Существуют несколько систем выращивания растений в условиях тепличного содержания. Наиболее распространенная и не требующая затрат  система носит название гидропоника. Она полностью автоматизирует процесс выращивания, что позволяет производить товар  на много быстрее. Зелень располагается в подобии стакана с водой, куда по специальным трубочкам поступают необходимые  удобрения и питательные вещества, конечно же, в жидком виде.

Минус гидропоники состоит в  том, что такая зелень имеет характерный «водянистый» привкус и придирчивый клиент, разбирающийся в качественном продукте, всегда отличит зеленые пучки, выращенные обычным методом, от  растений «из стаканов». Тем не менее, почти 90% рынка подобной продукции занимает зелень, выращенная именно гидропонным способом, благодаря экономии средств на ее производство. К положительной стороне выращивания зелени по методу гидропоники относят тот факт, что в растениях, выращенных в открытом грунте, накапливается повышенное содержание вредных веществ, например, пестицидов.

Сегодня появились и промежуточные между грунтом и гидропоникой технологии выращивания. Они позволяют достичь вкуса грунтовых овощей, но выращивание при этом происходит по специальной технологии. Такой эффект достигается за счет добавления  настоящего грунта и торфа в стакан с  питательным раствором, в котором находятся растения. Самым передовым и современным методом выращивания на сегодняшний день является метод под названием « мобильные грядки», он позволяет создать для растений особые условия, которые вознаграждаются неповторимым вкусом и ароматом.

Устройство теплицы: покрытие

Особый интерес  у бизнесмена, касательно теплицы для цветов или овощей, вызывает ее покрытие и материалы, из которых она будет произведена. Сегодня предлагается на выбор стекло и полиэтилен. Каждый из них имеет как достоинства, так и недостатки в процессе использования. Стекло пропускает излишнее количество тепла, это не является экономным, а в южных регионах может стать причиной ожогов у растений. Кроме того, в теплице нельзя использовать тонкое стекло. Как минимум — 6 мм,  а такое стекло стоит немалых средств.

У полиэтилена тоже есть недостатки: он пропускает наоборот, недостаточно солнечного света, к тому же, срок его службы всего 1-2 сезона, после чего нужно заменять покрытие, чтобы не терять в качестве и количестве произведенных овощей или цветов.

Расходы и рентабельность

Расходы тепличного бизнеса: 

  • арендная плата за  использование участка, если нет в собственности своего – около 200 тысяч в год;
  • теплицы из расчета на 6 шт. — 150 000 рублей;
  • выплата зарплаты из расчета 2 человека/год – 300 тысяч рублей;
  • закупка оборудования, семян, рассады и приспособлений – 100 тысяч рублей.

Итого, на открытие бизнеса потребуется около 700 тысяч рублей, так как нужно заложить некоторую сумму на непредвиденные расходы и оплату коммунальных услуг, которые рассчитываются по факту потребления.

Точную сумму прибыли от производства определить сложно, так как она будет зависеть от типа выращиваемой продукции, кроме того, нужно учитывать и  её рыночной стоимость. Поэтому прибыль может поступать в течение года неравномерно. Рентабельность теплицы, как бизнеса составляет от 15 до 30%. Срок окупаемости составляет около 2 лет. По оценкам опытных бизнесменов, для выхода в «ноль» необходимо, чтобы рентабельность была не менее 20%. Чем показатель выше, тем больше доходность.

Поэтому, чтобы увеличить производство, нужно заранее позаботиться  о стабильном рынке сбыта, дополнительно можно организовать доставку, цветов, овощей или зелени непосредственно клиентам.

Плюсы и минусы бизнеса

К плюсам можно отнести:

  • сравнительно небольшие затраты на организацию;
  • быструю окупаемость вложений;
  • постоянный спрос на продукцию;
  • возможность самим использовать свежую продукцию.

К минусам бизнеса теплица  относятся:

  • затратность на коммунальные услуги;
  • сезонность бизнеса в условиях умеренного климата;
  • необходимость решать проблему доставки и сохранения продукции в самые кратчайшие сроки.

Таким образом, заниматься выращиванием овощей в условиях теплиц – это выгодно, модно, интересно. Предприниматель может постепенно повышать объемы производства, создавать новые виды продукции, например, соления или открыть собственный цветочный магазин. Направлений развития очень много, было бы желание. Важно, что спрос на продукцию всегда стабильно высокий, поэтому следует максимально развить возможности предприятия, если оно находится в невыгодных климатических условиях, например, на севере, чтобы избежать сезонности в пиковых возможностях производства.

12.01.2015 1669
Поделиться статьей с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *