Какая рентабельность теплицы? Что лучше всего выращивать в теплицах?

Какая рентабельность теплицыНи для кого не секрет, что на сегодняшний день отрасль сельского хозяйства в России только начала вставать на ноги. Из-за ответного политического удара «Эмбарго на ввоз продукции» из-за рубежа, теперь появился шанс хорошо развивать свой бизнес в представленной отросли. Достаточно лишь обладать необходимыми знаниями и уже можно вступать в борьбу на сложившемся потребительском рынке.

Среди перспективных направлений можно выделить тепличный бизнес, который актуален в средней полосе России. Именно в этой локализации в межсезонье и предсезонье наблюдается серьёзная нехватка свежих овощей.

Конкуренция и особенности

На данной стадии в сфере тепличного бизнеса конкуренция пока ещё находится на зарождающемся этапе. Сложнее всего будет оценить рентабельность такого проекта. Представленный показатель является зависимым от различных факторов. Как уже было упомянуто ранее тепличный бизнес хорошо окупается в средней части РФ, на юге конкуренция возрастает в несколько раз!

Если рассматривать именно географическое положение, то стоит отметить, что в центральной части России наблюдаются температурные перепады и заморозки. Более того – нехватка солнечного света, что является неотъемлемой частью взращивания любых овощных культур.

Исходя из этого, для создания хороших условий потребуется установка подходящего освещения, а так же системы обогрева теплиц. Следовательно, вам придётся хорошо потратиться, что приведёт к повышению себестоимости продукции.

Наглядный пример: Выращивать овощи в теплице в Москве или Московской области может оказаться невыгодным исходя из высокого показателя местных тепличных культур. Так же стоит учитывать тот фактор, что именно в этот регион поставляют большие партии овощей и фруктов с юга страны с более низкой розничной ценой.

От чего зависит рентабельность?

Рентабельность теплицы, и от каких факторов она может зависеть? Стоит ответить на поставленный вопрос.

  1. Ранее мы уже обсуждали вопрос выращивания овощей в среднем регионе страны. Исходя из этого, мы можем с лёгкостью заявить, что рентабельность зависит в первую очередь от географического расположения.
  2. Второй фактор – это то, что именно вы будете выращивать в своей теплице. От продукции, которую вы будете продавать, так же зависит окупаемость бизнеса.
  3. Ещё один, но не последний по важности фактор – это выбранный вами технологический процесс выращивания продукции.

Это самые основные моменты, которые мы с вами сегодня досконально изучим. После чего вы сможете самостоятельно сделать выбор, в пользу сельской отросли или же наоборот.

Что будем выращивать?

Чаще всего в средней полосе России в теплице на реализацию выращивают зелень, цветы или же овощи. Опытные аграрии берутся за выращивание различных экзотических для нашего климата культур. Последний озвученный вариант подойдёт исключительно начинающим предпринимателям не только по причине наличия опыта и знаний, но так же реализация требует:

  • Серьёзных вложений, а сам бизнес связан с высоким риском, так как выращивание экзотических растений требует правильного обращения.
  • Невозможность точно составить прогноз спроса на ту или иную продукцию российского рынка.

В таком случае, что же стоит выращивать начинающему предпринимателю, который всё же решился вложиться в тепличный бизнес? Для вашего удобства стоит составить аргументированный список прибыльных культур.

Цветы

Они на первом месте по рентабельности, однако, и вложение в цветочный бизнес будут очень серьёзными! Вам понадобятся обширные площади под создание теплицы. Если же совершенно не желаете рисковать и вкладывать внушительные суммы в тепличный бизнес, в таком случае вам предстоит присмотреться к чему-то другому!

Зелень

Это оптимальный вариант для тех, кто пока ещё не обладает хорошим стартовым капиталом и опытом взращивания тепличных культур. Укроп, салат, петрушка, лук и т.д не являются прихотливыми растениями, отличаются высокой степенью урожайности, а так же неизменно пользуются высоким спросом на рынке.

Овощи

Эко-направление в тепличном бизнесе, вот на что следует обратить внимания тем, кто решил заняться выращиванием овощных культур. Сегодня жители крупных городов России стали больше уделять внимание здоровому питанию и отдают предпочтение исключительно экологически чистым продуктам. Вот только для того, чтобы ваш товар заполучил такой «товарный знак» необходимо будет оформить специальный экологический сертификат соответствия.

Как получить сертификат?

Такой документ выдаётся исключительно после прохождения процедуру экологической «проверки», в процессе которой проводятся исследования всего производственного процесса, а так же смой продукции в соответствии с экологическими установленными нормами.

Сертификация – это добровольная процедура, однако её наличие во много раз увеличивает конкурентоспособность продукции. Для того чтобы оформить представленный документ понадобиться предоставить:

  • Заявление, которое составляется в свободной форме.
  • Пакет технической документации.
  • ТУ товара.
  • Если имеется сертификат ГОСТ Р.
  • Свидетельство о регистрации вашего предприятия.

Предоставленный список не является полным, так как он может меняться в зависимости от вида продукции. Вся процедура прохождения сертификации занимает долгое время. Она подразделяется на несколько этапов:

  1. Для начала вам необходимо будет представить все документы, а так же написать заявление.
  2. Сертификационный центр начинает проверку документов, знакомится с текущим производственным процессом и выносит решение по заявлению предприятия.
  3. Подписание протокола о начале своей работе по заявлению предприятия.
  4. Выбираются образцы для исследований и проводятся различные испытания продукции.
  5. После сертификационный центр решает выдать экологический сертификат или же следует отказать.

Если специалисты выносят положительное решение, то оформляется для предприятия сертификат и передаются заявителю. Стоимость прохождения всей этой процедуры составляет не менее 55 тысяч рублей.

Технологический процесс

Рентабельность теплицы  так же зависит от технологического процесса.

Гидропоника: обеспечивает максимальную урожайность при самых минимальных затратах в случае если вы выращиваете овощи. Такая технология пользуется популярностью не только в небольших теплицах, но и в крупных сельскохозяйственных предприятиях.

Главный недостаток – низкое вкусовое качество готовой продукции. Иногда овощи совершенно бывают безвкусными, но имеют низкую себестоимость. Так что надеется на высокий спрос такого товара не стоит!

Именно поэтому при выращивании овощей вам стоит отдать предпочтение более затратной технологии, которая вполне оправдает себя. Одна из них это традиционная система выращивания с применением удобрений.

Подводим итоги

Цветочный бизнес требует в 5 раз больше инвестиций, чем вложения в овощную культуру. В 4 раза выше рентабельность выращивания зелени, чем овощей. Однако, не смотря на всё это выбирать, что именно выращивать следует вам.

Прежде чем сделать первый шаг, проведите маркетинговые исследования своих конкурентов, а так же заострите внимание на возможности реализации продукции. Учитывайте климатические условия вашего региона.

СОВЕТ: если вы планируете выращивать продукцию только для розничной реализации, то стоит сделать выбор в пользу зелени, редиса и клубники. Чтобы повысить свою прибыль можете выращивать огурцы и помидоры для продажи ранней рассады весной.

Если желаете как можно быстрей окупить свои вложения, то следует замахнуться на оптовые продажи. Договоритесь с владельцами заведений общепита о прямых поставках. В этом случае можете взять во внимание уже более прихотливые растения.

В среднем показатель рентабельности тепличного бизнеса составляет 15%. В некоторых случаях при правильном подходе и выбранной нише можно рассчитывать на 25%.

20.07.2015 1793
Поделиться статьей с друзьями

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *